Informe Turístico
*Un Millón de Botellas Están Listas Para ser Destapadas ¡Salud!
*Liliana Cedillo Díaz, directora del Clúster Vitivinícola de Aquella Entidad lo Anunció
*Son 12 Semanas de la Fiesta de la Famosa Recolección de la Uva
*También del Tradicional y Simbólico Pisado de la Uva que los Visitantes Observan
*Y en Ensenada se Llevó a Cabo la XII edición del Summit Turístico
ARTURO LINO GUZMÁN
El estado de Querétaro se ha posicionado como uno de los productores de vino más importantes en el país y ha transitado a un clúster de vitivinícolas, cuyo propósito es promover la competitividad del sector que actualmente está integrado por 31 bodegas y viñedos, todas con una historia de años creando e innovando en enoturismo.
En su inicio el clúster se integró con apenas cuatro o cinco casas productoras y pasó a siete, después a 12 y hoy, las 31 que lo integran, la han convertido en la región enoturística más importante en el país, con la visita de más de un millón de personas al año.
En Querétaro se destinan 600 hectáreas a la producción de uva, en sus diferentes variedades, con promedio de 8 toneladas por cada hectárea; con un millón de botellas con 300 etiquetas.
Al anunciar el inicio de la temporada de la vendimia en el estado de Querétaro, Liliana Cedillo Díaz, directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, destacó la importancia que tiene la industria vitivinícola en la entidad y consideró que el vino queretano es valorado en el mundo por su calidad y es digno representante del vino mexicano. Es una fiesta que dura del 24 de junio al 23 de septiembre, en donde los turistas o los visitantes pueden disfrutar de 500 experiencias en los viñedos de la región y conocer el proceso de la producción de los diferentes vinos.
Junto con Roberto Loyola Vera, Secretario del Clúster de Querétaro; Antonio Treviño Salazar, director de San Juanito Vitivinícola; Manuel Aguado Romero, Director de Planeación y Desarrollo Turístico y Erika Contreras Moreno, directora de Proyectos Especiales de la Sectur de Querétaro, dieron a conocer los pormenores de la segunda edición de la vendimia a celebrarse en los campos vitivinícolas queretanos y convinieron en señalar que la gente busca hoy vivir fines de semana de descanso, relajación, fiesta cultura y diversión en familia, en pareja, con amigos a pocos kilómetros de la ciudad de México
Es en las 12 semanas de los que dura la vendimia, las casas vitivinícolas invitan a la gente a la “fiesta de la recolección de la uva y participar en el tradicional y simbólico pisado de uvas, así como una gran cantidad de actividades y disfrutar de la naturaleza, la bendición de la uva, espectáculos de arte, música, gastronomía, artesanía, conciertos con artistas reconocidos, del disfrute del mercado artesanal, cultura del vino, las catas, apreciación del vino, recorridos, actividades para niños y fiestas en el atardecer en cada uno de los viñedos que conforman el clúster vitivinícola de Querétaro”, destacó Liliana Cedillo.
Para este año se espera superar la derrama económica que dejarán los turistas a las vendimias que alcanzaron los 315 millones de pesos y se estima llegar a 350 millones de pesos.
De acuerdo a las empresas vitivinícolas de la entidad, el crecimiento de producción de vid y vino es exponencial, porque existe todavía un gran potencial para esta actividad de gran importancia económica.
En su oportunidad Roberto Loyola, destacó el apoyo del gobierno del estado a los proyectos vitivinícolas agrupados en el clúster, que trabajan en beneficio de Querétaro, que ha tenido diferentes épocas y de 25 años a la fecha y en el relanzamiento de un clúster cobró más potencia a partir del 2010-11. Se tuvo que caminar por un largo proceso que terminó con clusterización porque tiene que ver con la visión de Querétaro calificado como el segundo estado más competitivo del país. Aquí nos gusta hacer las cosas con pasión, pero también con fundamentos científicos. con calidad, con capacitación de la gente para que los visitantes tengan una buena experiencia, pero también encuentren experiencias en hotelería, gastronomía que los hagan sentir bien.
“Lo mejor del vino está siempre alrededor de una botella”, es una frase recurrentemente escuchada, porque es la visión que tiene el clúster y la Secretaría de Turismo del gobierno y aquellos que disfrutan del buen vino, que sean ocasiones y pretextos para poder, disfrutar, conocer, descansar, convivir y divertirse, en lugares con infraestructura adecuada y con personal capacitado, que invite a regresar
La gran temporada de vendimia será con el cierre a celebrarse el 5 y 6 de octubre, celebrando la Expo Uva y Vino, organizando de la mano del Consejo Vitivinícola en acuerdo que ha logrado el clúster, gracias al apoyo del gobierno del estado y del municipio de Querétaro, anfitrión para ese encuentro
En otras informaciones en Ensenada, Baja California, se llevó a cabo XII edición del Summit Turístico de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) en donde se destacó la importancia de vender propiedades bajo estrictos y altos estándares que sólo manejan auténticos profesionales inmobiliarios, son vitales para evitar engaños a quienes están en busca de un patrimonio.
En el evento celebrado en el Salón Catedral del Centro Social, Cívico y Cultural Rivera de Ensenada, se dieron cita desarrolladores, valuadores, notarios, administradores y más de 250 profesionales inmobiliarios provenientes de distintas ciudades del país, quienes realizaron un análisis de la situación que guarda la inversión inmobiliaria en el sector turístico y en su mensaje inaugural, el presidente de AMPI, Ignacio Lacunza Magaña destacó el proyecto “Embajadores de la inversión” que potencializa la experiencia de los asociados AMPI frente a los nuevos retos inmobiliarios. “La propuesta consiste ir de la mano con las autoridades para lograr la reactivación económica municipal y estatal”, asentó el directivo.
Destacó también el posicionamiento de AMPI Nacional, cuya membresía creció en el último año por encima del 80 por ciento. Actualmente aglutina más de cinco mil profesionales inmobiliarios ubicados en 92 secciones en los 32 Estados del país.
