La situación de sequía en el país es grave, con impacto en 80 por ciento del territorio nacional y una disminución en la producción de alimentos como el azúcar, frijol y maíz, lo que repercute en el precio al consumidor final, dijo Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
En el marco del vigésimo Foro Global Agroalimentario, el directivo dijo que la situación de sequía redujo las cosechas, disminuyó la oferta y elevó los precios para los consumidores finales de estos productos.
De acuerdo con el Inegi, el incremento en el precio del azúcar entre septiembre de 2022 y el mismo mes de este año fue de 38.52 por ciento, para el frijol y el maíz las alzas fueron de 10.6 y 15.16 por ciento, respectivamente.
“La situación de sequía es grave, es algo que venimos arrastrando desde hace varios años pero que se ha agudizado”, respondió el directivo a pregunta expresa de El Sol de México.
Haro apuntó que las presas en el país están en 40 por ciento de su capacidad en promedio, aunque hay algunas, dijo, que están en 20 por ciento o menos, lo que afectará a este ciclo agrícola.
“La producción de azúcar de este año disminuyó en poco más de un millón de toneladas, por el efecto de la sequía (…) Lógicamente eso también está teniendo y va a tener un impacto en el tema de los precios, se disminuye la oferta y los precios aumentan, se está viendo también que en el tema de frijol hay una baja importante en el estado de Zacatecas, que es de los principales productores, y que también va a tener un impacto grave en la ganadería”, apuntó.
