Cochinita Pibil, frijoles, rajitas con crema; filtran almuerzo de AMLO en EU

Reporteros que cubren la primera gira internacional del presidente Andrés Manuel López Obrador por Estados Unidos, filtraron esta tarde el menú de la cena y almuerzo que tendrá el mandatario y su comitiva cuando estén en territorio estadounidense

“Cena de trabajo que ofrece el excelentísimo señor Donald Trump, Presidente de los Estados Unidos de América, a la delegación mexicana”, se lee en el primer documento para la comida de la noche del miércoles 8 de julio.

El menú es el siguiente:

Jitomates veraniegos con emulsión de ajo negro, queso comté y crocante de pan rústico.

Filete de róbalo con papas al azafrán, puré de chiribía, zanahorias jóvenes, y aioli de cítricos.

Galletas de mantequilla y azúcar mascabado acompañadas de crema de limón y merengue tostado

En el otro documento se lee: Almuerzo con motivo de la visita del licenciado Andrés Manuel López Obrador Presidente de los Estados Unidos Mexicanos.

El menú del almuerzo es el siguiente:

Cochinita pibil

Ropa vieja

Calabacitas a la mexicana

Frijoles

Arroz blanco

Plátanos machos fritos

Rajas con crema

Guacamole

Postre

Flan y pay de limón

Bebida

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